Prenota

Dambo Beef and Grill, steakhouse e braceria in Piazza Municipio a Napoli

  • Braceria
  • Wine bar
  • Ristorante

Troppo unici per una sola categoria.

Vivi l’energia di Napoli e dell’America’s Cup nel cuore della città.

Dambo è la steakhouse di Piazza Municipio: una braceria con cocktail bar e musica dal vivo, a tre minuti a piedi dal Maschio Angioino e a cinque dal Teatro di San Carlo. Siamo aperti tutti i giorni con orario continuato, dalle 12 all’una di notte, con la cucina attiva fino a mezzanotte: per un pranzo di lavoro, una cena prima del teatro o un dopocena al bancone.

In Piazza Municipio, di fronte al Maschio Angioino e a pochi minuti da Piazza del Plebiscito, via Toledo e dal porto, Dambo è il ristorante, braceria e steakhouse per chi cerca un ambiente elegante, sobrio e rilassato: il salotto buono della piazza, dove sedersi senza fretta.

Il menu è rigorosamente stagionale, con carni pregiate selezionate razza per razza — dal Black Angus alla Marchigiana, dalla Frisona alla Chianina — accompagnate da formaggi d’eccellenza. Al posto della tradizionale pizza, Dambo propone le sue focaccelle: una rivisitazione gourmet del morso partenopeo.

Una ricca carta di vini e cocktail completa l’offerta, pensata tanto per i viaggiatori in sosta a terra durante una crociera quanto per pranzi e cene di lavoro.

E nelle nostre serate musicali l’esperienza si accende: musica dal vivo di alto livello nel dehors che affaccia su Piazza Municipio.

Le sezioni del sito

Le nostre carni

Tagli scelti razza per razza (Black Angus, Marchigiana, Frisona, Simmental), frollati e scelti direttamente in vetrina. Si pagano all'etto e arrivano dalla brace al tavolo, porzionati sul tagliere, alla cottura che preferisci.

  • Tomahawk crudo in piedi, con il lungo osso verso l'alto, su fondo nero

    Tomahawk di Black Angus USA

  • Bistecca spessa con l'osso a T, in piedi su fondo nero lucido

    Fiorentina di Marchigiana

  • Ribeye crudo senza osso su fondo nero lucido, con la marezzatura in evidenza

    Ribeye di Frisona extra

  • Taglio con l'osso visto di lato, in piedi su fondo nero

    Costata di Black Angus Irlanda

Tutti i tagli

Piatti

Un menu vario e armonioso, di carattere partenopeo e con una spiccata propensione alla sperimentazione: la ricerca dell’equilibrio fra sapori che non si somigliano. Accanto alla brace: la tartare di Fassona, il carpaccio di Angus al tartufo nero irpino, i risotti con riso Carnaroli La Balocchina e le focaccelle, la nostra risposta alla pizza.

  • Piatto tondo con un fagottino chiaro e verdure

    Flan di caciocavallo in genovese

  • Pasta a nastri con scaglie di formaggio e polvere di paprika
  • Risotto cremoso con granella tostata in piatto bianco

    Risotto al tartufo

  • Bistecca alla griglia servita su tagliere di legno con pomodorini

    Ribeye di Charra affumicata

Tutti i piatti

I nostri vini

Una carta di 77 etichette pensata per la carne alla brace, con il Sud in primo piano: dall'Aglianico al Brunello, dal Barolo all'Amarone, e 26 vini campani.

  • Bottiglie con capsule rosse allineate sulla rastrelliera
  • Bottiglie allineate sulla mensola di legno
  • Bottiglie di rosso in fila davanti al muro di mattoni
  • Bottiglie di rosso su mensola, primo piano delle etichette

La cantina

Cocktail bar

Il tumbler portato lentamente alla bocca: un gesto senza tempo, un rito dal fascino immutato. Attenzione maniacale al dettaglio, fino al drink perfetto.

  • Cocktail rosso con fetta d'arancia e rosmarino

    Negroni

  • Cocktail arancione in coppa con frutto della passione e bicchierino a lato

    Porn Star Martini

  • Campari Spritz

    Campari Spritz

  • Gin tonic trasparente in calice con rosmarino

    Gin Mare Tonic

Tutti i cocktail

Eventi e musica

Una sera al mese la musica dal vivo arriva tra i tavoli e nel dehors su Piazza Municipio.

Locandina di Dambo Jazz Nights: giovedì 24 settembre alle 21, ospite Helen Tesfazghi, con una cantante al microfono su fondo blu notteL’ultima serataDambo Jazz NightsGuest Helen TesfazghiOre 21:00

Tutti gli eventi

Chi siamo

Sensazioni inusuali, avvolte da una modernità raffinata e accogliente.

  • L'ingresso di Dambo di sera, con l'insegna illuminata, gli ombrelloni bianchi e i tavoli del dehors apparecchiati
  • Il bancone del bar con gli sgabelli, le vetrine dei vini e l'insegna Cocktails
  • La sala vista dall'ingresso, con le bottiglie allineate in alto sulla parete

Chi siamo

Carne alla brace affettata su tagliere di legno con rosmarino e pomodorini
Il bancone dei cocktail visto dall'alto, con le bottiglie e le erbe fresche
Gin Basil Smash
Focaccella al tartufo nero con pancetta, scamorza e pomodorini, sul tagliere di legno
Colli di bottiglie coricate nella rastrelliera, con le capsule rosse e bianche
Tomahawk crudo in piedi, con il lungo osso verso l'alto, su fondo nero
Piatto decorato con carne e crema, illuminato di lato

Domande frequenti

Dove si trova Dambo?

In Piazza Municipio 2, a Napoli, di fronte al Maschio Angioino: 5 minuti a piedi dal Teatro di San Carlo, circa 10 dalla Stazione Marittima e dal Molo Beverello.

Che orari fate?

Tutti i giorni dalle 12:00 all'01:00, con orario continuato. La cucina chiude a mezzanotte, il bar resta aperto fino all'una.

Come si prenota?

Con il pulsante Prenota, in alto in ogni pagina, oppure al telefono allo 081 55 25 996.

Si mangia all'aperto?

Sì, il dehors è sulla piazza, sotto gli ombrelloni, con vista sul Maschio Angioino.

Quanto costa mangiare da Dambo?

Antipasti da 10 €, primi da 13 €, carni alla brace al peso da 6,50 € all'etto; coperto 3 €. I prezzi aggiornati sono nella pagina Menu.

C'è musica dal vivo?

Sì: una sera al mese la musica dal vivo arriva da Dambo, tra i tavoli e nel dehors. Il calendario è nella pagina Eventi e musica.

Ci sono piatti vegetariani?

Sì, per esempio l'insalatina di funghi porcini, lo sformato di broccoli, il risotto alla zucca e le focaccelle con zucchine o con bufala.

Dove siamo

Piazza Municipio 2, 80133 Napoli, sul lato della piazza di fronte al Maschio Angioino, vicino alla fermata Municipio della metropolitana. A piedi: 3 minuti dal Maschio Angioino, 4 dal Teatro Mercadante, 5 dal Teatro di San Carlo e dalla Galleria Umberto I, circa 10 da Piazza del Plebiscito, dalla Stazione Marittima e dal Molo Beverello. Come arrivare